黃河鯉魚“躍” 菏澤鄄城打造生態水產養殖產業帶

詩經曰：“豈其食魚，必河之鯉?！贝笠鉃?，想吃魚，必須吃河中鯉魚。在我國悠久的餐飲文化中，鯉魚備受青睞。

　　“你看這個魚，金鱗赤尾、體型梭長，這是黃河鯉魚獨有的特征，要是吃進嘴里，別提多香了?！痹谏綎|省菏澤市鄄城縣舊城鎮楊屯村，成方連片的池塘映入眼簾，西勝養殖專業合作社負責人陳西勝坐在輪椅上，指著剛剛捕撈上來的黃河鯉魚笑著說。

　　“我們的鯉魚比普通鯉魚貴一倍多。3至5斤的25元一斤，5至10斤的30元一斤，10斤以上的38元一斤，過幾天價格還會上漲?！标愇鲃僬f，他的鯉魚價格之所以“高人一籌”，源于他“歪打正著”摸索出的“套養”模式?！拔覀兇宓靥廃S河低洼地，我就是借用了這一地理優勢，引黃河水，搞起了水產養殖?！标愇鲃俑嬖V記者，最開始他養的是甲魚，為了保證養殖甲魚的質量，他模擬野生甲魚的生長環境，以小魚替代飼料進行喂養。也正是通過甲魚和鯉魚“套養”，讓以前當“飼料”的鯉魚，成了他致富的“法寶”。

　　他發現，通過“仿野生養殖”方式存活下來的鯉魚，不僅體態梭長，肉質也是十分緊實鮮美。

　　看著“一路攀升”的鯉魚價格，陳西勝隨即轉變經營思路，由養甲魚為主變成養鯉魚為主。目前他的基地共有8個魚塘，近130畝的養殖水面?！耙话愕聂~塘每畝可養殖七八千斤，為了保證質量，我們每畝的養殖量控制在2000斤?！标愇鲃僬f，借助沿黃的地理優勢，目前養殖場的年產值達到了600多萬元。

　　陳西勝也成了大家公認的養魚能手，2015年，西勝養殖專業合作社成立，成員也由最初的幾人發展到了如今的100多人。

　　為了讓黃河鯉魚“跳出”灘區，“躍向”全國各地，他通過引進密封技術，定制了活魚真空袋，將剛出水的黃河鯉魚放進袋里，充上氧氣，可以存活3-5天，保證顧客拿到手的鯉魚依舊活蹦亂跳。

　　陳西勝告訴記者，現在不光周邊的群眾因為鯉魚受益了，就連基地四周的莊稼也嘗到了“甜頭”。這是為啥？

　　陳西勝說，為了保證鯉魚的質量和養殖條件，每年魚塘都要定期清淤，所以，清理出來的這些摻雜著鯉魚和甲魚糞便的泥水，成了周邊莊稼最天然的肥料。

　　“一到清淤時，周邊的村民便把池塘的泥水抽到地里澆莊稼。等到收獲時，用泥水澆灌的莊稼明顯要比其他的產量高。省里的專家說，這種‘反哺’農業的做法，解決了水產養殖的一個難題?！标愇鲃僬f，現在基地周邊近500畝的莊稼地都在用基地清理出來的泥水。

　　這幾天，陳西勝正在籌備今年的摸魚節。在前年“中國農民豐收節”前夕，陳西勝的魚塘迎來前所未有的歡騰景象——鄄城縣首屆摸魚節在此舉辦。數千名村民、游客集聚一起，參賽選手們穿著膠鞋，卷起褲腿，跳入水塘，對魚兒進行“圍、追、堵、截”，魚塘頓時成了歡樂的海洋。

　　“下一步，我準備建一個標準化的黃河鯉魚良種繁殖基地，同時，再建一個鄉村振興田園綜合體，集吃喝玩樂為一體，吸納更多的人來這里務工，也希望更多的人來我們黃河灘區吃黃河鯉魚?！标愇鲃傩χf，今年的鯉魚行情比去年還要好，又是一個豐收年。

　　近年來，菏澤市抓住黃河流域生態保護和高質量發展戰略機遇，立足特色資源，推進生態水產養殖，把我國四大名魚之一的黃河鯉魚，養成了灘區群眾的“致富魚”。

　　鄄城縣水產服務中心技術站站長陳和平告訴記者，黃河灘區現有水產養殖面積2600畝，除了舊城鎮西勝養殖專業合作社，以小龍蝦和河蟹為主養品種的左營鄉俊泰養殖種植合作社，經過近幾年來的發展，養殖面積已由最初70畝擴大至100畝，發展勢頭良好。

　　“針對水產養殖，下一步，鄄城縣立足資源優勢，把黃河水資源利用作為重點，結合灘區實際，通過新建、改造、修復沿黃地區池塘，配套各池塘的進排水系統、生產道路、電力等基礎設施，在沿黃鄉鎮打造生態水產養殖產業帶，將無公害鯉魚、無公害甲魚等黃河特色水產養殖品牌推向全國?！标惡推秸f。